반응형 콩나물무침1 콩나물 무침 맛있게 만드는법 매콤한 반찬 아삭아삭한 콩나물은 반찬만들기 쉬운 재료 중 하나죠. 콩나물 무침 하나 만들어놓으면 밥에 넣어 슥슥 비벼 먹기도 좋고 라면과 함께 먹어도 참 맛나요~ 오늘은 매콤한 콩나물무침 맛있게만드는법을 알려드릴게요^^ 콩나물 한봉지 소금 1/2 티스푼 고춧가루 1/2 스푼 간장 1/2 스푼 참기름 1/2 스푼 다진마늘 1/2 티스푼 통깨 1/2 스푼 다진 파 1/2 스푼 당근 약간 먼저 콩나물은 물에 넣고 흔들어 씻어주는데요, 가볍게 묻어 있는 껍질만 제거해주면 된답니다. 그런 다음 냄비에 물과 콩나물, 소금 1 티스푼을 넣고 뚜껑을 닫고 약 3-4분간 끓여줍니다. 삶는 동안 뚜껑은 열지 않는게 비린내 제거에 좋답니다. 이렇게 삶은 콩나물은 한김 식혀 줍니다. 삶은 콩나물에 소금 1/2 티스푼, 고춧가루 1/2 스.. 2020. 7. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
