반응형 백종원된장찌개레시피1 백종원 된장찌개 레시피 기본이죠! 찬바람이 몰아치는 추운 계절입니다. 따뜻한 찌개가 생각나는 저녁인데요, 구수하고 진한 향이 매력적인 된장찌개는 한국인이 사랑하는 국 중의 하나죠. 그래서 오늘은 간단하고 쉬운 백종원된장찌개레시피를 들고 왔습니다. 가장 기본이면서 맛은 진한 백종원 된장찌개. 만드는 방법 알려드릴게요:) 된장 2스푼 물 600ml 간 마늘 1/2 스푼 육수용 멸치 10마리(20g) 애호박 1/2개 양파 1/2개 버섯 약간 두부 1/2모 된장찌개의 육수를 내는 것은 바로 멸치인데요, 멸치는 큰 육수용 멸치로 약 10마리 정도 준비하시면 됩니다. 똥이 들어가면 쓴맛이 날 수 있기에 미리 똥은 제거해주는게 좋아요. 물 600ml에 멸치 약 10마리 정도를 넣어주세요. 저는 손질한 멸치를 한번 볶은 뒤 분쇄하여 멸치가루로 만들어 .. 2020. 11. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
