반응형 새우요리1 에어프라이어 멘보샤 만들기 바삭한 새우요리 날씨가 참 더워요 ㅠㅠ 이런날일수록 잘 먹어야겠죠?! 냉동실을 보니 얼려두었던 식빵과 새우가 보이더라고요. 며칠전 방송을 보다가 멘보샤가 나와 한번 만들어 먹어야지 했는데 오늘이 날이다 싶어 멘보샤 만들기를 해보았어요. 사실 기름에 튀긴 멘보샤가 너무 기름져서 실망했던 기억이 있어 이번엔 에어프라이어를 사용해봤는데요, 열량도 낮추고 바삭한 맛은 그대로인 멘보샤 만들기 시작해볼게요:)ㅎㅎ 식빵 새우 전분 1스푼 계란 흰자 소금,후추 먼저 식빵은 가장자리를 잘라 내준 뒤 4등분으로 나눠줍니다. 냉동새우는 소금 물에 해동시킨 후 물기를 제거하고 칼등을 사용해 눌러서 으깨줍니다. 으깬 새우는 잘게 다져줍니다. 으깬 새우살에 잘 뭉치도록 전분 1스푼과 소금,후추를 뿌리고 계란 흰자도 넣어 잘 섞어줍니다. 먹기 좋.. 2020. 6. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
