반응형 시금치무침1 고소한 시금치무침 만드는법 매일 오르는 반찬 중에 시금치만큼 자주오르는 요리가 있을까 싶어요. 가격도 저렴하고 맛도 좋아 한 단 사오면 며칠내로 금방 해치운다죠 ㅎㅎ 오늘은 무난히도 맛있는 시금치무침 만드는법을 알려드릴건데요, 기본 중의 기본이라고 할 수 있는 시금치 참기름무침과 시금치 된장무침이랍니다. 시금치 한 단 소금 1티스푼 참기름 2스푼 통깨 1스푼 된장 1스푼 설탕 1티스푼 참기름 2스푼 통깨 1스푼 먼저 시금치는 흐르는 물에 1차로 씻어 준뒤 물에 넣고 흔들어 잎사이사이에 묻은 이물질을 제거 해줍니다. 그런 다음 단단한 뿌리는 제거하고 큰 시금치는 뿌리를 십자가로 잘라 나누어줍니다. 소금 1티스푼을 넣은 물이 끓으면 질긴 뿌리쪽부터 넣고 익혀주는데요, 전체 익는 시간은 2분을 넘지 않도록 해줍니다. 끓는 물에서 건져낸.. 2020. 6. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
