반응형 요리정보74 알리오올리오, 오일파스타 만들기 오늘 점심으로 오일파스타인 알리오 올리오를 만들어 봤는데요, 만드는 방법은 물론 재료도 간단한 알리오올리오 만들기 시작해볼게요^^ 파스타 올리브오일 마늘 페페로치노홀 새우 소금,후추 약간 알리오올리오는 파스타면과 올리브오일만 있으면 만들 수 있는데요, 플러스로 새우를 보태어주었어요. 면을 익힐 동안 새우는 후추와 소금으로 살짝 간을 해둡니다. 파스타 면은 뭉치를 잡아서 500원 정도크기의 양이 1인분이라고 해요. 끓는물에 면을 넣고 약 8분정도를 삶아줍니다. 면수도 써야 하니 파스타 삶은 물은 한컵 정도 남겨주세요 스페인에서 건너온 엑스트라 올리브 오일! 선물받은 올리브오일로 만들어 보았어요~ 팬에 올리브오일을 넉넉히 부은 다음 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 약불에서 볶아야 타지 않아요. 새우도 넣고 볶.. 2020. 6. 5. 토마토요리,에그인헬 샥슈카 만들기 파스타만들고 남아있던 토마토소스. 한번 개봉하면 나면 은근 유통기한이 짧아져서 쉽게 상하기에 남은 토마토소스를 이용해 샥슈카를 만들어봤어요~ 들어가는 주요 재료도 토마토소스와 계란, 야채정도가 다라서 냉장고에 있는 남아있던 재료들을 이용해 손쉽게 만들수 있는 요리에요. 토마토 소스 계란 2개 우유 반컵 버터,치즈,햄,버섯, 양파,브로콜리 약간 올리브오일 혹은 버터를 넣은 후라이팬에 마늘과 잘게 썬 야채들을 넣고 중불에 볶아줍니다. 적당히 익었다 싶으면 토마토 소스 두 스푼을 넣고 우유 반컵도 부어줍니다 잘 섞이게 저어준 뒤 끓여주면 되는데요, 좀 더 부드러운 맛을 원하면 우유양을 더 넣어 조절하면 된답니다~ 달걀은 2개 정도 넣었는데요, 노른자를 터뜨리지 않고 그냥 그대로 넣어주시면 돼요. 이때 치즈도 .. 2020. 6. 4. 이전 1 ··· 16 17 18 19 다음 728x90 반응형
