반응형 매실주1 매실 효능 및 먹는법 매화는 예로부터 식용 및 약용으로 많이 이용되어 왔으며 [삼국지]에는 여름에 조조가 대군을 거느리고 가다 병사들에게 매실을 따 먹으라고 했더니 그 말에 저절로 침이 고여서 목을 축여 원기충전하여 승리하였다는 고사도 있습니다. 매화는 사군자의 매(梅), 난(蘭), 국(菊), 죽(竹)의 하나로 청결과 고결함을 말해주기도 하며 눈 속에서 피는 설중매(雪中梅)는 많은 이들의 사랑을 받는 꽃입니다. 매실의 나무인 매화는 장미과에 속하며 열매는 5~6월 익습니다. 신맛이 특징인 매실은 산미로 인해 침의 분비를 왕성하게 하며 타액의 분비는 건강의 척도로 할 수 있을 정도입니다. [동의보감]에는 '염증을 제거하고 토역을 그치게해주면 갈증과 이질, 열과 뼈가 쑤시는 것을 다스린다, 소화액 분비를 좋게하고 간 기능도 보해.. 2020. 11. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
