반응형 소고기뭇국1 백종원 소고기뭇국 끓이기 시원하고 개운한 맛이 일품인 소고기뭇국은 언제 먹어도 참 좋은데요, 춥고 배고픈 배를 따뜻하게 달래주기엔 이만한 국도 없는 것 같아요. 오늘은 간단하고 맛있게 끓이는 백종원 소고기뭇국 레시피를 들고 왔습니다. 밥 한공기 뚝딱하는 소고기뭇국 만들기 시작해볼게요^^ 소고기 양지 200g 무 1과 1/2 컵 식용유 1스푼 참기름 1스푼 국간장 2스푼 멸치액젓 2스푼 소금,후추, 대파 약간 소고기는 국거리용으로 잘라 둔 것을 사용하면 되는데 큰 덩어리로 있으신 분들은 먹기 좋게 잘라주세요. 비린맛을 없애기 위해 물에 살짝 헹구거나 키친타올로 눌러 핏기를 제거해줍니다. 무는 0.5cm두께로 사방 3cm정도로 나박썰어줍니다. 종이컵으로 1컵하고도 반 정도 양으로 잘라주면 된답니다~ 너무 얇게 썰면 금방 으스러지게 .. 2020. 11. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
