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백종원 육개장 레시피 집에서 간단히 만들기 집에서 육개장 끓이기 어려워 하시는 분들이 많으실거예요, 그래서 백종원 육개장 레시피를 들고 왔는데요, 20분이면 뚝딱 만드는 백종원 육개장 맛있게 끓이는법, 재료도 간단하고 맛내기 비법도 있답니다! 간단하게 알아볼게요:) 육개장 재료는 불고기용 소고기,대파, 버섯, 식용유,참기름, 국간장, 간마늘, 굵은 고춧가루, 달걀, 꽃소금과 후춧가루 정도면 충분한데요, 이외에 간 생강이나 숙주, 당면 등을 준비해주시면 더욱 푸짐한 육개장을 만들 수 있어요, 위 레시피는 4인분 기준이니 참고하세요, 달군 냄비에 식용유 2스푼과 참기름 6스푼을 넣어줍니다. 기름이 달궈지면 썰어 놓은 대파 2와 1/3대를 넣고 파기름이 날때까지 볶다가 파향이 올라오면 소고기 불고기 2컵을 넣어 볶아줍니다. 소고기는 얇게 썬 불고기용이.. 2020. 9. 24.
백종원 라볶이 만들기 쉽다! 집에 혼자 있다보면 생각나는 라면. 사실 국물라면은 너무 질리도록 먹었던 터라 오늘은 다르게 먹어보고 싶어 레시피를 찾아보았다. 평소에도 간단하고 쉽게 만드는 요리법으로 좋아했던 백샘의 라볶이 레시피를 발견하고 바로 만들어보았음. 준비할 것은 라면1봉지, 고추장, 설탕. 끝. 여기에 대파도 있다면 추가해주면 좋다. 나는 정말 심플하게 라면만 준비해보았다. 워낙 들어가는 재료가 없는지라 과연 이게 맛있을까 하는 의문점도 들었는데 일단 만드는 방법이 너무나 쉬우니 일단 따라해보기로. 물 1컵 반을 냄비에 넣고 스프와 고추장 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 섞어준 뒤 물이 끓어오르면 라면사리를 넣고 면발이 쫄깃하게 풀어질때까지 익혀주면 된다. 정말 일반 라면 만드는 것 만큼이나 쉬웠던 레시피. 사실 고추장은 국물.. 2020. 9. 14.
양평 연꽃언덕 두부정식, 수종사 친정엄마가 온날, 오랜만에 가족들이 모두 나들이를 나섰다. 서울에서 가까운 경기도 양평으로 출발. 사실 남편과 몇달전 데이트코스로 갔던 곳이 너무 좋았던지라 엄마와 함께 다녀왔다. 첫번째 밥집은 양평 연꽃언덕. 두부요리전문점으로 두물머리를 지나 조금 언덕진 곳을 올라가면 도착할 수 있다. 이런곳에 손님들이 올까 싶지만 점심엔 웨이팅까지 있을 정도로 인기가 좋은 곳이다. 1층과 2층으로 나뉘어져있고 테이블이 있는 곳 바로 오른쪽으로 멋진 경치를 바라볼 수 있게 되어 있다. 뷰 맛집이라 가족들과 커플들이 자주 찾는 것 같았다. 사실 나도 이 뷰에 반했다지 ㅎㅎ 메뉴는 단촐한데 두부정식을 가장 많이 주문해 먹는다. 두부정식은 인당 15천원으로 철판에 구워먹을 돼지고기와 두부를 따로 가져다 준다. 돼지고기는 주.. 2020. 9. 10.
남양주 카페 비루개 식물원 카페 아이랑 있다보면 카페가기도 참 어렵다 노키즈존도 많을 뿐더러 어디로 튈지 모르는 상황에 좁은 카페를 가기란 정말 무리. 그래서 선택한 남양주 식물원 카페 비루개. 이미 입소문을 타서 많은 사람들이 다녀간 곳이다. 내부가 식물원같이 다양한 나무와 꽃들로 꾸며 놓았다고해서 아이와 함께 다녀왔다. 일단 가는 길이 참 험했는데 산 중턱에 있는지라 네비를 정말 자세히 보아야지 실수 없이 도착할 수 있는 곳이다. 우리도 한번 길을 잘 못 들어 턴해서 갔다지 ㅠㅠ 그리고 울퉁불퉁한 길에 살짝 오르막이라 흙바람과 차가 더러워질 각오는 하는게 좋을 듯하다. 주차장은 정말 넓고 크긴한데 비포장 흙바닥이다. 도착하면 뷰는 정말 좋다 하늘을 맞닿은 카페도 예뻤고 수국이 펼때까면 정말 좋을 것 같다. 내가 갔을때는 수국이 말라.. 2020. 9. 8.
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