더운 여름의 시작이에요~
후덥지근한 날씨때문에
오늘도 방콕 중인데요,
시원한 음료가 먹고 싶어
냉장고를 열었다가
몇달전 얼려두었던 냉동딸기를 발견했어요~!
한참 딸기철일때
사놓고 다 먹지 못하여
물러지려고 하던 것들을
냉동해두었던 건데요,
그새 깜빡했지뭐예요 ㅠㅠㅋㅋㅋ
덕분에 냉동딸기 스무디를 만들어보았는데요,
얼음 저리가라 할 정도로
시원한 것 같아요 ㅎㅎ
냉동딸기로 만드는 딸기주스 만드는법
알려드릴게요^^
냉동 딸기
우유
설탕
딸기스무디에는 냉동딸기와 함께
우유, 설탕이나 올리고당,꿀 등이 필요한데요,
적당히 단맛이 들어가야 더 맛있는 것 같아요~
먼저 냉동 딸기 3-4개를
믹서기에 갈아주세요,
냉동딸기스무디 위에 솔솔 뿌려줄
예쁜 딸기가루를 만드는 단계랍니다.
참, 꽝꽝 언 딸기는 갈때는
엄청 소리가 크게 나니
소음 주의하시고요.
곱게 갈린 딸기 가루들은
접시에 담아두고
녹기 전에 딸기주스도
만들어 봅시다.
우유 두 컵과 냉동딸기 5-6개를 넣고
꿀이나 설탕, 올리고당 등을
넣어줍니다.
취향에 맞게 1-3 스푼 정도 넣어주세요
저는 달달한 맛을 좋아해서 넉넉하게 넣었어요 ㅋ
건강한 맛을 좋아하신다면
딸기와 우유만 넣고
갈으셔도 된답니다~
냉동 딸기와 우유를 갈면 따로 얼음을
첨가할 필요가 없이 시원한
딸기스무디를 만들 수 있어요.
스무디 위에
냉동딸기가루를 위에 솔솔 뿌려주면
상큼 시원한 딸기스무디 완성입니다~!
살짝 녹은 냉동딸기가 올라가니
모양도 예쁘고 맛도 더 좋아졌어요.
리얼 딸기라서 그런지 새콤한 맛도
좋네요 ㅎㅎ
딸기는 열량도 낮고
비타민 C도 풍부하기에
건강에도 좋다는 사실.
믹서기에 살짝 덜 갈린 딸기를
스푼으로 떠먹으면
입에서 사르륵 녹는 아이스 딸기도
맛볼 수 있답니다.
더운 여름날
지친 몸을 깨워줄
아이스딸기스무디로 시원하게 보내세요~^^
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