날씨가 점점 추워지니 겨울옷을 서둘러 꺼내보는데요,
이번 겨울은 너무 춥지 않았으면 좋겠습니다:)
훌쩍 자란 아이를 보니 먹는 것 하나만큼은 잘 챙겨줘야 겠더라고요.
주말이니 맞춤 아이 간식을 만들어주기위해 주방으로 향했습니다.
냉동실에 얼려둔 또띠아를 꺼내어 어떤 요리를 할까 고민하다
또띠아 롤 샌드위치를 만들어보았습니다.
계란을 넣어 아이 간식으로 좋은 에그롤 만드는 방법
알려드릴게요!
또띠아 1개
달걀 2개
다진 야채 약간
토마토소스 1~2스푼
치즈 1장
소금,후추 약간
먼저 계란 두개는 그릇에 풀어 잘 섞어준 뒤
소금, 후추를 넣어 간을 해줍니다.
또띠아는 한면에만 토마토소스를 넓게 펴 발라주는데요,
가장자리를 제외한 모든 면에 얇게 발라줍니다.
달군 팬에 기름을 두르고
계란물을 올려준 다음
잘게 잘라둔 야채와 치즈를 올려줍니다.
버섯 등을 넣어주셔도 좋아요^^
없다면 패쓰하셔도 무관!!
재료들까지 모두 넣었다면
토마토소스를 바른면을 아래로 하여
또띠아를 계란 위에 살포시 올려줍니다.
계란의 가장자리가 익기 시작하면
뒤집어서 뒤집개로 눌러가며
또띠아도 노릇하게 익혀줍니다.
사실 계란 익히는 정도로만 구워주면 되는거라
시간도 오래 안걸려서 끝!ㅎㅎ
접시에 담아낸 뒤 한김 식힌 후 돌돌 말아줍니다.
먹기 좋게 잘라주면 에그랩 완성입니다!
또띠아 롤 샌드위치 만들기 정말 쉽죠~ㅎ
치즈랑 계란이 들어서 인지
아이도 옴청 좋아해요^^
먹기도 간편하고
식어도 맛있는 에그랩~ㅎ
토핑도 원하는대로 넣을 수 있는지라 더 좋죠^^
담에는 양송이를 슬라이스해서 넣아봐야 겠어요!ㅎㅎ
맛있는 또띠아 샌드위치 롤 꼭 만들어보세요:)
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