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사회적 거리두기 1단계 지침 및 변경 사항 코로나19 확진자가 또다시 대거 발생한데에 대해 사회적 거리두기 단계가 변경되었는데요, 사회적 거리두기가 3단계에서 총 5단계로 개편되었습니다. 각 단계마다 지켜야할 지침들이 다르고 지역마다 사회적거리두기 단계가 다르니 주요 변경사항을 각각 확인해보시는게 좋을 것 같습니다. 오늘은 사회적 거리두기 1단계 시행에 대해 알아보겠습니다. 1단계의 경우 생활방역 단계로 "생활속 거리두기"가 시작되며 1.5단계부터 2단계까지는 지역유행 단계로 전국적 확산 개시를 말합니다. 거리두기 기준은 국내 발생 일일확진자 수에 따라 상향 조정되는데요, 1단계는 수도권의 경우 100명 미만, 타권역은 30명 미만입니다. 1.5 단계는 100명이상과 30명 이상으로 2단계가 되는 기준은 1.5단계 기준의 2배 이상이 증가했을 경.. 2020. 11. 27.
매실 효능 및 먹는법 매화는 예로부터 식용 및 약용으로 많이 이용되어 왔으며 [삼국지]에는 여름에 조조가 대군을 거느리고 가다 병사들에게 매실을 따 먹으라고 했더니 그 말에 저절로 침이 고여서 목을 축여 원기충전하여 승리하였다는 고사도 있습니다. 매화는 사군자의 매(梅), 난(蘭), 국(菊), 죽(竹)의 하나로 청결과 고결함을 말해주기도 하며 눈 속에서 피는 설중매(雪中梅)는 많은 이들의 사랑을 받는 꽃입니다. 매실의 나무인 매화는 장미과에 속하며 열매는 5~6월 익습니다. 신맛이 특징인 매실은 산미로 인해 침의 분비를 왕성하게 하며 타액의 분비는 건강의 척도로 할 수 있을 정도입니다. [동의보감]에는 '염증을 제거하고 토역을 그치게해주면 갈증과 이질, 열과 뼈가 쑤시는 것을 다스린다, 소화액 분비를 좋게하고 간 기능도 보해.. 2020. 11. 23.
된장찌개 맛있게 끓이는 방법 따뜻한 김이 모락 모락 올라오는 된장찌개. 언제나 먹어도 맛있는 국이라고 할 수 있죠^^ 집 안 가득 퍼지는 된장찌개의 냄새는 없던 식욕도 자극시킨답니다 ㅎㅎ 어느곳에 가도 된장찌개의 맛은 다 다른 것 같아요. 쓰는 된장부터 들어가는 재료, 요리방법까지~ 다양한 방법들이 있는데요, 오늘은 된장찌개 맛있게 끓이는 방법을 알려드리려고해요. 이것만 알면 어떤 된장찌개도 맛있게 끓일 수 있답니다~ 된장 2스푼 간마늘 반스푼 고춧가루 반스푼 국간장 반스푼 설탕 반스푼 물 600ml 돼지고기 200g 두부 반 모 양파 반개 대파 반개 무 한 컵 버섯,시금치,청양고추 약간 먼저 재료손질 부터 할게요:) 무는 정사각형으로 나박썰어주고 두부와 버섯과,시금치, 양파는 먹기 좋게 썰거나 잘라줍니다. 돼지고기도 준비해주는데요.. 2020. 11. 20.
백종원 소고기뭇국 끓이기 시원하고 개운한 맛이 일품인 소고기뭇국은 언제 먹어도 참 좋은데요, 춥고 배고픈 배를 따뜻하게 달래주기엔 이만한 국도 없는 것 같아요. 오늘은 간단하고 맛있게 끓이는 백종원 소고기뭇국 레시피를 들고 왔습니다. 밥 한공기 뚝딱하는 소고기뭇국 만들기 시작해볼게요^^ 소고기 양지 200g 무 1과 1/2 컵 식용유 1스푼 참기름 1스푼 국간장 2스푼 멸치액젓 2스푼 소금,후추, 대파 약간 소고기는 국거리용으로 잘라 둔 것을 사용하면 되는데 큰 덩어리로 있으신 분들은 먹기 좋게 잘라주세요. 비린맛을 없애기 위해 물에 살짝 헹구거나 키친타올로 눌러 핏기를 제거해줍니다. 무는 0.5cm두께로 사방 3cm정도로 나박썰어줍니다. 종이컵으로 1컵하고도 반 정도 양으로 잘라주면 된답니다~ 너무 얇게 썰면 금방 으스러지게 .. 2020. 11. 18.
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