반응형 요리정보74 백종원 두부조림레시피 양념장 황금레시피 안녕하세요:) 오늘은 백종원 두부조림레시피를 들고 왔는데요, 어떤 두부든지 OK ! 얼큰 짭짤 달큰한 매력의 백종원 두부조리 양념장 황금레시피를 알려드릴게요! 이거 하나면 밥 한그릇은 뚝딱~저녁 걱정이 없답니다:) 살짝 매콤함이 매력인 백종원 두부조림레시피 만들기 시작해볼게요! 두부 1모(290g) 새우젓 1큰술(20g) 굵은 고춧가루 2큰술(16g) 진간장 2큰술(20g) 황설탕 1/3큰술(4g) 정수 물 1컵(180ml) 간 마늘 1/2큰술(10g) 간 생강 약간 대파 1컵(60g) 청양고추 1개(10g) 들기름 1큰술(7g) 1. 대파, 청양고추를 두께 0.3cm로 송송 썰어줍니다 2. 두부를 반으로 갈라 두께 1cm로 잘라줍니다 3. 얇은 .. 2023. 11. 11. 백종원 감자짜글이 레시피 짜글이찌개 만드는법 안녕하세요! 오늘은 매콤하고 얼큰한 백종원 감자짜글이 레시피를 가져왔어요. 감자짜글이는 감자를 활용한 간단하면서도 맛있는 요리로 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 국물요리랍니다, 짜글이찌개는 부드러운 감자와 고추장 소스의 얼큰짭짤한 맛이 특징이죠! 감자와 스팸 등 집에 있는 재료로 사용해 간단히 만들 수 있습니다. 감자 2개(400g) 양파 1/2개(100g) 대파 1컵(80g) 청양고추 3개(15g) 통조림햄 1캔(200g) 간마늘 1큰술(15g) 된장 1/2큰술(10g) 고추장 1큰술(20g) 굵은고춧가루 2큰술(10g) 황설탕 1큰술(10g) 진간장 4큰술(40g) 물 4컵(700g) 1. 감자, 양파는 1cm 정도 두께로 굵게 채 썰어 준비해줍니다. 2. 청양고추는 1cm 정도로 썰고 대파는 송송.. 2023. 11. 7. 김치찌개 맛있게 만드는 방법 백종원 돼지고기 김치찌개 황금레시피 백종원의 돼지고기 김치찌개 레시피 간단하면서도 실패확률 없는 맛있는 김치찌개 끓이는 방법 알려드릴게요! 돼지고기 김치찌개의 가장 기본적인 맛은 기름 맛인데요, 백종원 김치찌개는 돼지고기를 이용해 기름을 냅니다. 돼지고기를 물에 넣고 먼저 끓여주면 기름 맛이 우러난 국물에 김치를 끓이면 더 맛있는 김치찌개를 먹을 수 있는데요, 생수 대신 쌀뜨물을 사용하면 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 돼지고기(목살) 1컵(130g) 신김치 3컵(390g) 물 3컵(540ml) 청양고추 2개(20g) 대파 약 2/3대(70g) 간 마늘 1큰술(20g) 굵은 고춧가루 1큰술(8g) 고운 고춧가루 ½큰술(3g) 국간장 1큰술(10g) 새우젓 1큰술(20g) 1. 돼지고기는 1.5cm 정도 두께로 먹기 좋게 잘라주세요. 2. .. 2023. 11. 6. 알토란 무조림 임성근 조리기능장 무조림 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 알토란 무조림을 만드는 방법입니다. 임성근 조리기능장의 무조림 레시피 알려드릴게요 무 1/2개 물 9컵 진간장 2컵 물엿 1컵 맛술 1컵 청주 1/2컵 고춧가루 1컵 고추기름 7큰술 다진 마늘 1컵 다진 생강 1큰술 후춧가루 1큰술 설탕 4큰술 국물용 멸치 35g 참기름 1스푼 통깨 1스푼 1. 깨끗이 씻어 손질한 무 반 개를 3토막 낸 다음 4등분 해 1.5cm 두께로 썰어주세요 2. 무를 비롯해 물 9컵, 진간장 2컵, 물엿 1컵 반, 맛술 1컵, 청주 반 컵 등을 냄비에 넣어 중불로 줄여서 40분간 끓여주세요 3. 고춧가루 약 1컵, 고추기름 7큰술, 다진 마늘 약 1컵, 다진 생강 1큰술, 후춧가루 1큰술, 설탕 4큰술 등을 넣고 센 불에서 10분간 끓인다. 팬에 무조림을 적당.. 2023. 11. 3. 이전 1 2 3 4 5 ··· 19 다음 728x90 반응형
