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육전 맛있게 만드는 법, 고민하지마세요 소고기 육전하면 명절때나 먹는 음식으로 생각되곤 하는데요, 사실 스테이크를 자주 먹는 요즘 시대에 육전만큼 만들기 쉬운 요리도 없을거예요, 잘게 잘라 굽기때문에 소고기 부위때문에 고민안하셔도 되고요. 아무래도 마블링이 좋은 한우가 더 맛있겠지만 달걀물을 입혀 지지는 육전이니만큼 미국산 혹은 호주산 고기를 쓰셔도 상관없어요. 오히려 먹기엔 조금 질긴 스테이크용 고기가 있다면 육전을 만드는데 가장 베스트라는거! 저는 집에 남은 수입산 스테이크용 소고기(부채살)로 간단히 육전을 만들어보았는데요, 육전 맛있게 만드는법 , 간단히 알려드릴게요:) 소고기 300g 달걀 2개 밀가루 1/2컵 소금,후추 약간 ​​ 간장 2스푼 식초 1스푼 설탕 1/2 스푼 고춧가루 1/2 스푼 물 1스푼 고기는 스테이크용 고기로 준비.. 2020. 10. 20.
백종원 감자짜글이 만드는법 입맛저격 레시피 한참 밥 차리기가 싫어 빵과 시리얼 등으로 하루를 보냈는데요, 그래서인지 속이 느글느글, 아무래도 자극적인 음식이 먹고 싶더라고요~한국인의 힘은 밥심이라고 자글자글 지져낸 짜글이를 만들어보았습니다! 언제 먹어도 맛있는 백종원 감자짜글이 만드는법, 알려드릴게요:) 감자 2개 파 1/2개 양파 1/2개 청양고추 1~2개 캔 햄 1/2개 ​ 고추장 1/2스푼 된장 1/3스푼 간마늘 1/2스푼 진간장 2스푼 설탕 2스푼 고춧가루 1스푼 감자와 양파는 깨끗하게 씻은 후 껍질을 제거해줍니다. 양파는 얇게 채썰고 감자는 1cm 정도로 적당히 도톰하게 잘라줍니다. 바로 냄비에 넣어주세요. 이제 양념장을 넣을 차례인데요, 고추장,간마늘 반스푼씩, 된장 1/3스푼, 간장,설탕 2스푼, 고춧가루 1스푼, 간마늘 1/2 스푼.. 2020. 10. 19.
짜장떡볶이 만들기 백종원 만능춘장이면 간단해! 집에 아이가 있다보니 매번 아이 입맛에 맞춘 음식을 만들게 돼요. 매운 국보다는 심심하고 담백한 국으로, 떡볶이도 예외는 아닌데요, 주말엔 달달하고 짭쪼름한 아이 취향 저격 짜장떡볶이를 만들어보았어요! 언제든 쓸 수 있는 만능 춘장을 만들어 두고 두고 만들어 먹을 수 도 있다는!ㅎㅎ 백종원식 만능춘장 만드는법과 짜장떡볶이 만드는 방법, 알려드릴게요~ 만능춘장 만들기 4인분​ ​ 춘장 50g 양파 1/2개 파 1/4개 간 돼지고기 50g 식용유 5스푼 설탕 2스푼 간장 1스푼 굴소스 2스푼 ​ 짜장떡볶이 재료 2인분​ ​ 떡 150g 어묵 150g 물 150ml 파, 설탕 약간 먼저 짜장밥, 짜장면 등에 고루 쓰일 수 있는 만드는 방법인데요, 달군 팬에 기름을 약 반컵 정도 두르고 잘라둔 파를 넣고 파기름.. 2020. 10. 16.
고기 짬뽕라면 만들기 백종원 레시피 날이 쌀쌀해지니 따뜻한 국물이 끌립니다. 얼큰하고 매콤한 짬뽕이 먹고 싶어 보니 라면밖에 없네요. 그래서 고기가 들어간 백종원 짬뽕라면을 끓여보았는데요, 집에서도 진하고 매콤한 짬뽕국물을 맛볼 수 있답니다!ㅎㅎ 백종원 짬뽕라면 레시피 알려드릴게요:) 라면 1봉 돼지고기 1컵 대파 1/2개 양파 1/2개 양배추,애호박,당근 약간 달걀 1개 고춧가루 2스푼 간장 1스푼 msg, 소금,후춧가루 약간 야채는 애호박, 당근, 양배추, 양파, 파로 준비해보았는데요, 일반 짬뽕에 들어가는 재료들로 준비하면 된답니다. 돼지고기는 갈은 돼지고기로 뒷다리나 앞다리 부위 상관없이 준비해주세요. 이왕이면 비계가 많고 저렴한 부위를 사용하는게 좋아요~ㅎ 달군 팬에 파와 갈은 돼지고기를 넣고 달달 볶다가 돼지고기 노릇하게 변할때.. 2020. 10. 15.
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