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간단한요리 참치 옥수수전 전분을 넣어 바삭하게 무더위의 시작이에요 ㅠㅠ 입맛도 없고 밥할 기운도 없던날, 점심으로 먹을 재료를 찾다가 깊숙히 묵혀두었던 옥수수캔과 참치캔이 눈에 들어오더라고요, 그래서 오늘은 참치와 옥수수의 합작으로 옥수수참치전을 만들어 봤는데요, 톡톡튀는 옥수수와 국민 반찬 참치의 만남의 간단요리, 참치옥수수전 만들기 시작해볼게요:) 캔옥수수 캔참치 전분 설탕,소금 약간 참치옥수수전 만들기에는 옥수수와 참치만 있으면 가능한데요, 저는 바삭한 식감을 좋아해 감자전분을 사용했는데 튀김이나 부침가루로도 사용이 가능해요~ 또 아이간식으로 만드실 분들은 계란물만 넣어서 만들 수도 있고요. 먼저 캔참치 반통과 옥수수캔 반통 감자전분 두 숟가락 정도를 넣고 잘 섞어줍니다. 저는 옥수수캔에 들어있던 물을 조금 넣은지라 촉촉하게 비벼졌는데 너무 뻑.. 2020. 6. 12.
식빵으로 만든 요리, 갈릭버터 허니브래드 만들기 커다란 식빵을 하나 사놓으면 바로 냉동실에 넣어두는데요, 먹고 싶을때마다 바로 꺼내서 요리해 먹고 있어요. 집에 항상 식빵이 있으니 오늘은 어떻게 요리해 먹을까 고민이 되더라고요, 그래서 며칠전 카페에서 먹었던 허니브래드가 생각나 만들어보기로했어요! 갓 구워낸 버터향 솔솔 나는 달달한 허니브래드는 언제 먹어도 맛있는 디저트라 오늘 간식으로 딱이겠더라구요ㅎㅎ 식빵으로 만든 요리 갈릭버터로 만든 허니브래드 만들기 시작해볼게요^^ 식빵 1장 버터 설탕 2스푼 마늘 1티스푼 먼저 버터 한 조각과 설탕 2스푼을 접시에 담은 뒤 랩을 씌어 버터가 충분히 녹을 정도로 전자렌지에 돌려주세요. 녹은 버터과 설탕은 충분히 저어주는데요, 저는 돌리기전에 간 마늘을 1티스푼 첨가하여 마늘버터로 만들어 봤어요. 간 마늘을 약간.. 2020. 6. 11.
식빵 요리 달달한 허니버터 식빵러스크 만들기 나른한 오후에요. 점심을 먹고나니 달달한게 끌리는데요, 냉동실에 쟁여놓은 식빵으로 뭘 만들어볼까 고민하다 바삭바삭한 식빵요리, 식빵 러스크를 만들어보았어요~ 아이들 간식으로도 좋은 식빵 러스크 만들기 시작해볼게요~^^ 식빵 2-3장 버터 2스푼 설탕 3스푼 식빵은 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 저는 길게 잘랐는데 작은 큐브모양으로 자르셔도 상관은 없어요~ 버터와 설탕은 접시에 담은 뒤 랩을 씌어 전자렌지에 돌려주는데요, 약 30초~1분 사이로 설탕과 버터가 충분히 녹을 정도로 돌려주세요. 참고로 랩을 안하면 전자렌지안에서 버터가 다 튀어버리니 꼭 랩이나 덮개로 덮어주는게 좋답니다ㅠㅋㅋ 설탕은 3~4스푼 정도 넣으니 적당히 달달한 것 같더라고요. 녹은 버터와 설탕은 뜨거울때 섞어준 뒤 잘라 둔 식빵.. 2020. 6. 10.
감바스 만들기 냉동새우 간단요리 마트에 가니 냉동 칵테일 새우가 저렴하게 판매하고 있어 스파게티에도 넣어먹을 겸 작은 봉지 하나를 샀어요. 새우도 있겠다 오늘 저녁은 만들기도 쉽고 집에서도 고급스럽게 즐길수 있는 감바스 알 아히요를 만들어 봤어요! 새우 올리브오일 마늘, 페페론치노 방울토마토 냉동 새우는 소금과 후추로 간을 한 다음 상온에 해동시켜 줍니다. 준비된 후라이팬에 올리브유를 넣은 다음 간 마늘과 잘게 썰은 페페론치노 2~3개 정도를 잘라 넣어줍니다. 마늘 향이 올라오면 자른 방울 토마토를 넣어줍니다. 토마토가 없으면 패쓰하셔도 무관해요^^ 그래도 토마토가 들어간 게 조금더 맛있다는거 ㅎㅎ 해동시켜놓은 새우도 넣고 새우가 붉게 변할 정도로 익혀줍니다. 같이 볶다보면 토마토는 껍질이 살짝 벗겨지는데 토마토 먹는 즐거움도 있답니다.. 2020. 6. 7.
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